Il Marsala è uno dei vini più fortificati del mondo, viene prodotto esclusivamente nella città di Marsala nell’estremo ovest della Sicilia, in provincia di Trapani.
Lo stile del vino Marsala è stato originariamente creato dal mercante di vino inglese John Woodhouse.
Il vino Marsala ricevette la denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta), solo pochi mesi dopo che l’Etna divenne il primo DOC della Sicilia.
Il Marsala di oggi può essere prodotto utilizzando 10 varietà di uva diverse tra cui i tradizionali Grillo e Inzolia
Mastroianni Elia