Corso base sul vasto mondo del caffè e delle sue principali preparazioni al bar, con introduzione alla decorazione dei cappuccini Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti Sarà rilasciato […]
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Corso speciale sul galateo e le buone maniere a tavola e in società e sulla preparazione della mise en place per tutte le occasioni Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Ristorante Inizio dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del […]
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Corso speciale per appassionati sul mondo della miscelazione americana d'inizio '900, con un focus sul fenomeno del Proibizionismo e dei cocktails nati in quel periodo Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero […]
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Corso speciale per appassionati sulla storia, le tecniche e i prodotti della distillazione (alcolici e non) Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti Sarà rilasciato un attestato di […]
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Corso speciale per appassionati sul variegato mondo in espansione dei drink analcolici, dai classici ai contemporanei Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti Sarà rilasciato un attestato […]
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Corso speciale per appassionati per approfondire le infinite sfumature e varianti del cocktail italiano più famoso al mondo Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti Sarà rilasciato un attestato […]
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Corso speciale per appassionati sul mondo dei liquori amari e bitter tra i più iconici e particolari e loro presenza nei drink miscelati Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 10 […]
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Corso speciale per appassionati per conoscere storia, utilizzo e preparazione di shrub, cordiali e altre bevande simili adatte anche per la miscelazione Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti […]
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Corso speciale per appassionati alla scoperta del vino aromatizzato per eccellenza, tra storia, evoluzioni e drinks miscelati Il corso prevede 3 ore di formazione teorico-pratica dalle ore 17 alle 20 al Novel Bar dell'Istituto Alberghiero "Mellerio Rosmini" di Domodossola Contributo € 40,00 Il corso sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti Sarà rilasciato un attestato […]
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Nel cuore dell’autunno il Tartufo Bianco d’Alba sposa i prodotti del nostro territorio Torna “Eccellenze del Piemonte in vetrina” con le cene-evento organizzate quest’anno presso gli Istituti Alberghieri insieme ai rinomati Chef della nostra regione. Il 22 novembre appuntamento a Domodossola con Chef Matteo Sormani e gli studenti dell’Istituto Alberghiero Mellerio Rosmini. Il Menù proposto da questa […]
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