Tra i finalisti al Concorso Miglior Sommelier Junior 2016

Mar

16/03/2016ByalberghierorosminiBlog

Anche il nostro Istituto fra i protagonisti della XXVIII edizione del Concorso Miglior Sommelier Junior 2016

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Sul podio a Cannero Riviera

13/03/2016ByalberghierorosminiBlog

Sabato 12 marzo 2016, con il “tortino di pane aromatizzato all’arancia”

Feb

Destinazione Ginevra: Scuola Alberghiera e Palazzo ONU

27/02/2016ByalberghierorosminiBlog

E’ di venerdì 26 febbraio 2016 l’uscita di una delegazione del nostro Istituto alla bellissima città di Ginevra.

Feb

Parlando di A.M.I.R.A. con il maitre Beltrami

11/02/2016ByalberghierorosminiBlog

Mercoledì 10 febbraio 2016, gli allievi degli anni II, III, IV e V,

Gen

A lezione con lo Chef Antonio Cereda

13/01/2016ByalberghierorosminiBlog

Una lezione speciale e stimolate quella avvenuta lunedì 11 gennaio 2016,

Dic

Angelo Martinetti parla del settore alberghiero mondiale

21/12/2015ByalberghierorosminiBlog, News Ex Allievi

Lunedì 21 dicembre 2015, presso la sala ristorante del nostro Istituto

Dic

Rivisitazione delle melanzane alla parmigiana

19/12/2015ByalberghierorosminiBlog

Giovedì 17 dicembre 2015, gli allievi del IV anno, indirizzo cucina, si sono dedicati alla rivisitazione di un classico della cucina italiana: le melanzane alla parmigiana.

Dic

1° Concorso interno di cucina flambé

04/12/2015ByalberghierorosminiBlog

Si è disputato giovedì 3 dicembre 2015, in sala ristorante,

Nov

Prova speciale di cucina flambé

28/11/2015ByalberghierorosminiBlog

Giovedì prossimo, 3 dicembre, gli allievi del IV anno articolazione sala e vendita,

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Visita alla Campari di Crodo

07/11/2015ByalberghierorosminiBlog

Venerdì 6 novembre 2015, seconda uscita didattica

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